"Unser Hieserhof"
Unser duftendes Bergheu stammt von saftigen Wiesen, darunter auch steile Hanglagen. Es wird mit maschineller Unterstützung, aber auch noch mit viel Handarbeit eingebracht. So gewinnen wir das beste Futter für unsere Tiere, damit sie gesund und kräftig heranwachsen. Den Sommer verbringen die Kühe, Kälber und unsere Pferde auf der Alm, wo die Berggräser und -kräuter besonders aromatisch und nahrhaft sind.
Wir haben einen Kindergarten am Hieserhof: Erfolgreich betreiben wir Jungviehaufzucht mit einem Partnerbetrieb vom Tal. Seine Jungtiere verbringen die Sommermonate auf deren eigener Alm und die Wintermonate sind die Rinder von 3 Monaten bis ca. 2 Jahre bei uns zuhause. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Tiere einer gesunden Umgebung mit hochwertigem Futter und viel Weidezeit aufwachsen. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es uns, hohe Standards in Tierwohl und Qualität zu gewährleisten.
Über Jahrzehnte hinweg waren Pferde am Hieserhof wichtige und treue Helfer. So gehört ihnen auch heute noch das Herz der ganzen Familie. Auf deinen Besuch freuen sich unsere „Asenia“ und ihre Tochter “Anadea”, welche als Tiroler Haflinger zur Gebirgspferderasse zum „lebenden Kulturgut des Landes“ gezählt wird – wie auch unser Shetlandpony „Sunny“, die allesamt Jung und Alt zu verzaubern wissen.
Zu einem köstlichen, stärkenden Frühstück am Bauernhof gehört natürlich auch ein gutes Ei. Was für einen unvergleichlichen Geschmack die Eier von glücklichen Hühnern mit täglichem Auslauf haben, davon darfst du dich täglich selbst überzeugen. Nach guter Tradition halten wir noch alte Hühnerrassen, wodurch du in einen ganz besonderen Genuss kommst.
Schon Heidi hatte sich in die Ziegen „Schnucki und Bärli“ verliebt. Unsere Ziege “Emmi” und unser Schaf “Sophia” sind auch ein Teil unserer Tierfamilie und sind nicht mehr weg zu denken. Aber passt auf eure Sachen auf, sie finden versteckte Süßigkeiten in den Taschen und wissen genau, was sie wollen!
Sehr beliebt, insbesondere bei den Kindern, sind natürlich auch unsere Hasen "Wuschi, Löffi und Felix". Damit den Langohren nichts passiert, werden sie von „Muini und Mimi“ bewacht. Nein, sie sind keine Wachhunde, sondern unsere Katzen, wie sie auf jeden Tiroler Bauernhof gehört. Den ganzen Tag streicht sie durch ihr Reich rund um den Hof und lassen sich bei Gelegenheit auch mal streicheln.
Zu einem typischen Tiroler Bauernhof gehört selbstverständlich ein großer Garten. Die dazugehörige Arbeit, das „Gartln“, kann freilich auch ein Vergnügen sein. Am Hieserhof gedeihen allerlei Gemüsesorten und würzige Kräuter zur Selbstversorgung. Und unsere Obstbäume garantieren für g’schmackige Früchte, wir ihr selbst kosten könnt.
Eine Besonderheit am Hieserhof ist unsere Energieversorgung: Wir haben Photovoltaik und ein Wasser-Kraftwerk, mit dem schon vor 60 Jahren Strom erzeugt wurde. Im Gebirgsland Tirol hat die Nutzung der Wasserkraft lange Tradition. Insbesondere die ca. 950 Kleinwasserkraftwerke im Land leisten einen wichtigen Beitrag zur Ökostromerzeugung. So versorgt unser Kraftwerk Haus und Hof mit grüner Energie und lässt sich als kleines technisches Wunderwerk auch aus der Nähe bestaunen.
"Schaut rein, bei unserer Hoftür"
Selbstverständlich bist du nicht nur herzlich dazu eingeladen, dir auf dem Hieserhof alles anzusehen. Du kannst auch gerne an unserem Alltag teilnehmen, um das Leben auf einem Tiroler Bauernhof – in Einklang mit der Natur und alten Traditionen – aus der Nähe kennenzulernen und dadurch einzigartige Urlaubserinnerungen mit nach Hause zu nehmen. Schau dich doch noch ein bisschen bei uns um und finde heraus, was der Hieserhof dir alles zu bieten hat.
